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驴打滚相关问答

驴打滚是老北京和东北地区、天津地区的传统小吃之一,制作好的驴打滚外层是沾满豆面是,金黄色的,黄豆入嘴是可以不嚼,细细品尝;之所以称为驴打滚,就是制作时放入到黄豆面中滚一下,就如同真驴打滚一样,扬起灰层似的,故得其名。
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