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千层杏仁酥的做法相关问答

千层杏仁酥的做法是先做酥皮,上面撒上一层杏仁,再切成小块,拿去烤就可以了。说是千层饼,实际没有一千层,反而只有一层,为什么取名叫千层杏仁酥,原因是酥皮在烤制的时候会产生起酥,看起来 像是有好多层一样,因此得名。
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