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西米露的做法多种多样,吧西米用清水洗一遍,在开水中浸泡15分钟这样,在铁锅里面烧开水放入西米,等筷子搅拌后捞出来过凉,再次烧开水放入西米,沸腾之后在锅里面放入凉水,等到西米完全透明了就可以关火了,捞出来放在凉水里,捞出食用的量加入椰汁就可以吃上了。
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