新手老板们该如何给面包、蛋糕定价？先看看这篇做个参考！

2022-01-24 | 13 | 0

决策面包价钱的主要要素是使用价值同样，不止是产品价值，也有品牌知名度和商业圈使用价值。假如就是单纯性地为了更好地挣钱而把价钱定得过高，或者为与同行业争夺买卖而放…

芝士蛋糕烘焙常见问题解答，新手小白必看！

2022-01-23 | 16 | 0

芝士蛋糕做尽管起來简易，但要搞好却也需用一些方法。下边小编便把芝士蛋糕制做中多见的一些问题汇总梳理一下，期待对大家有帮助。烤芝士蛋糕里边有一块一块的吗？蛋糕的正…

OMG！这也太详细了！一个成功的蛋糕需要掌握的小技巧全在这里了！（下）

2022-01-23 | 10 | 0

三、搅拌在生产制造面团和面团的历程中，倘若过多搅拌，有可能面团和面浆产生太多的面筋造成最后烘焙出去的蛋糕或是曲奇饼干口味不光滑。在将面浆勺入华夫饼烤盘里时，不必…

OMG！这也太详细了！一个成功的蛋糕需要掌握的小技巧全在这里了！（上）

2022-01-23 | 15 | 0

烘焙全过程充满了各种各样很有可能，每一种可能又具有着各种各样自变量。一旦烘焙中某一重要方法发生不正确，就会有也许造成全部烘焙不成功。今天小编在这儿梳理了一些主要…

豹纹纸杯蛋糕的做法大全，豹纹纸杯蛋糕培训怎么做

2019-07-12 | 62 | 0

萌萌的豹纹纸杯蛋糕，不仅颜值诱人，而且口感细腻松软；杯子蛋糕和时尚的豹纹完美结合，成品真的是美到哭；最关键的是制作的方法还很简单，步骤中都有提到制作蛋糕的小技巧…

伯爵玫瑰班戟的做法大全，伯爵玫瑰班戟西点培训图文教程分享

2019-07-11 | 26 | 0

浓香嫩滑伯爵玫瑰班戟，奶茶味的班戟皮配上奶茶味的鲜奶油夹馅，口感顺滑；用面皮包住奶油的时候可以根据自己的喜好来加入新鲜水果馅，这样吃起来会更加的美味；自己动手来…

梦幻蛋糕卷的做法大全，梦幻蛋糕卷西点培训图文步骤分享

2019-07-11 | 50 | 0

颜值高、口感松软的一款梦幻蛋糕卷，配上浓郁的奶油美味至极；制作梦幻蛋糕卷的原材料有：鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、淡奶油等，在制作的时候只要把握好蛋白的…

朗姆酒葡萄磅蛋糕的做法大全，朗姆酒葡萄磅蛋糕怎么做

2019-07-10 | 50 | 0

朗姆酒葡萄磅蛋糕味道非常丰富，用朗姆酒来侵泡香甜的葡萄干，放入到搅拌好的面糊里，和所有的材料一起搅拌均匀放入烤箱烤制；制作出的朗姆酒葡萄磅蛋糕味松软绵密的口感非…