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在蛋糕的做法中,个人经验很重要,不管是戚风蛋糕还是别的蛋糕,越是难的蛋糕越难以上手,因此需要详细阅读蛋糕的做法,有专业的师傅教学当然是最好的,没有就只能在网上自学了。蛋糕的做法由易到难分别是:戚风蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏、布朗尼。
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