西点行业中的蛋糕裱花一定要掌握的小技巧！

2019-07-09 | 918 | 0

当下我们对西点蛋糕的追求已经不仅仅满足于美味可口了，在追求口感味道的同时也越来越注重西点蛋糕的创意和美观。学西点的朋友应该都知道，蛋糕的美观基本来自于外观的裱花…

学西点蛋糕裱花，一定要掌握的几个小技巧！

2019-06-22 | 631 | 0

每当我们走过大街上的西点蛋糕店，总会被橱柜里看起来精致美丽的蛋糕所吸引，忍不住驻足垂涎。蛋糕吸引我们的不仅仅是那独特鲜美的味道、口感，还有那精致美观的外表。蛋糕…

天使蛋糕体的做法以及天使蛋糕裱花，和戚风蛋糕差别大吗？

2019-05-14 | 779 | 0

天使蛋糕是什么？天使蛋糕的做法怎么做？天使蛋糕裱花该怎么裱？天使蛋糕体和戚风蛋糕体、海绵蛋糕体长的差不多，这三个放在一起，你一眼便能认出天使蛋糕了，因为天使蛋糕…

蛋糕烘焙新手的裱花入门课开课，认识蛋糕裱花工具+初级手法

2019-04-12 | 1028 | 0

蛋糕裱花是烘焙人必学的一样技能，没有这个，你就不能成为烘焙高手。在学习蛋糕裱花的时候，师傅往往先教我们怎么使用工具，然后学习多种奶油裱花的手法，熟练掌握多种裱花…

豹纹纸杯蛋糕的做法大全，豹纹纸杯蛋糕培训怎么做

2019-07-12 | 62 | 0

萌萌的豹纹纸杯蛋糕，不仅颜值诱人，而且口感细腻松软；杯子蛋糕和时尚的豹纹完美结合，成品真的是美到哭；最关键的是制作的方法还很简单，步骤中都有提到制作蛋糕的小技巧…

梦幻蛋糕卷的做法大全，梦幻蛋糕卷西点培训图文步骤分享

2019-07-11 | 50 | 0

颜值高、口感松软的一款梦幻蛋糕卷，配上浓郁的奶油美味至极；制作梦幻蛋糕卷的原材料有：鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、淡奶油等，在制作的时候只要把握好蛋白的…

朗姆酒葡萄磅蛋糕的做法大全，朗姆酒葡萄磅蛋糕怎么做

2019-07-10 | 50 | 0

朗姆酒葡萄磅蛋糕味道非常丰富，用朗姆酒来侵泡香甜的葡萄干，放入到搅拌好的面糊里，和所有的材料一起搅拌均匀放入烤箱烤制；制作出的朗姆酒葡萄磅蛋糕味松软绵密的口感非…

蔓越莓磅蛋糕的做法大全，蔓越莓磅蛋糕培训怎么做

2019-07-09 | 62 | 0

口感酸甜的蔓越莓磅蛋糕，配方简单，好做又很好吃。芳香四溢的味道和松软细腻的组织让人吃起来回味无穷，搭配早餐或者是下午茶都是极棒的！自己制作的蛋糕吃的暖心又有营养…