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蛋糕裱花是用裱花袋中装上各种颜色的奶油,用裱花袋加上种造型的裱花嘴挤有蛋糕胚上的不同的花纹和图案,用来修饰蛋糕的一种纯手工艺术,最早用于法式蛋糕中,由其是慕斯蛋糕中,后经韩国人创意,所以韩式蛋糕裱花是非常的出名的
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