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卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,卡布奇诺分为干和湿两种:干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法。湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法。这个也是根据个人的口味而发明的,有的喜欢奶泡较少的,有的喜欢奶泡较多一些。不管是干和湿的做法都是卡布奇诺!
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