泉州,泉州是一个爱美食爱吃的城市，喜欢美食的朋友可以到泉州旅游。泉州有特色美食有洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，烘猪脚，水门巷炖羊肉，猪血小肠，清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。泉州特色甜品有石花膏，茜草粿，桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍，榜舍龟，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤等。如果想学泉州特色甜品可以在报名泉州西点培训中学校学！