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乳酪蛋糕是介于蛋糕和甜点之间的,一直都备受关注,主要需要的食材有消化饼干、奶油奶酪和糖粉等,吃过轻乳酪蛋糕的人,应该都忘不了它温柔绵软的口感和浓郁的乳酪味道,乳酪类蛋糕单单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同。
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