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炸鸡排的做法相关问答

炸鸡排的做法需要新鲜的鸡胸肉,撒上盐和白胡椒、料酒、白糖,然后抓均匀等待30分钟,时间到就可以将淀粉把鸡胸的两面给沾上,再沾上鸡蛋液,放入到面包糠里面沾均匀,步骤完成之后就可以放入油锅来煎炸了,时间是有自己来掌控,颜色金黄就差不多可以了。
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