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意大利面相关问答

意大利面也被称之为意粉,最西餐中最接近中国人的饮食习惯的西方食物,意大利面主要的制作原料,是杜兰小麦,是一种硬质的小麦品种,具有密度高,高筋度的特点,做成的意大利面金黄,品感筋道,耐煮的特点,意大利面分为多种多样的,在螺丝状的,弯管状的、蝴蝶型的,空心状的,贝壳状等总共近上百种哦
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