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姜撞奶的做法相关问答

姜撞奶的做法一般是用老姜和牛奶制作而成的,制作过程很简单的。首先准备好老姜,牛奶,砂糖等原料,将老姜用蒜夹夹成泥备用、把牛奶倒入锅中,放砂糖一起熬煮,用中火熬煮到微开,放凉致70度,到入姜泥中,用盖盖上到凉,姜撞奶就算制作完成了。
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