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摊煎饼相关知识

摊煎饼,煎饼,摊煎饼就是制作煎饼,由于制作煎饼的过程是一个将面糊摊在炉子上,再加料的这么一个过程,所以人们管制作煎饼叫摊煎饼。摊煎饼常见于街头的小商贩的摊位上,售卖煎饼的摊贩都是现做现卖的,每一位顾客都可以亲眼看见摊煎饼的过程。
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