拔丝苹果怎么做_百悦米西点培训

拔丝苹果怎么做,拔丝苹果是一种比较简单的甜品，材料需要用到：苹果，盐，淀粉，白糖，油，制作的时候关键是糖汁的熬制，锅里放淀粉水，加入白糖，用翻拌的手法拌匀，最后快关火的时候用画圈圈的搅拌方式搅匀，此时倒进苹果块，炒均匀马上出国装盘，三分钟后即可拉丝。

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