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这家伙很懒,什么也没留下
西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒、定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器;模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具;面杖工具有普通面杖、通心槌;案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。法式西点是面包,蛋糕,饼干,裱花,翻糖等等的统称。 法点是其中的一个分支,主要是制作法式甜品。
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法式西点是一种什么点心?在什么时候起源的?
法式西点是一种什么点心,在什么时候起源的?
法式西点都可以分为什么种类?起源在哪里?
法式西点是一种什么点心?在什么时候起源的?
贝克街,郑州
优美,郑州
黑龙江
王森,哈尔滨
汇泽,黑龙江
麦菲阳,武汉
制作西点常用的是什么工具?法式西点是什么样的?
这家伙很懒,什么也没留下
西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒、定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器;模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具;面杖工具有普通面杖、通心槌;案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。法式西点是面包,蛋糕,饼干,裱花,翻糖等等的统称。 法点是其中的一个分支,主要是制作法式甜品。