面包师的工作内容：1.按照公司规定独立制作面包；2.实施食品生产加工卫生标准，包括个人标准和设备区域卫生标准；3.及时完成上级安排的任务。现阶段的面包师月底薪在5000上下，随后在再加上提成，这一提成与城市相关，并且不一样的面包店得出的提成都不一样的，就按最少5%来按，一天销售额1000元，一天就50元，一个月只算20天，一个月出来就1000元的提成，底薪5000元 提成1000元加上其他补助这类的。因此面包师薪水一个月最少也是6000 以上，这一薪水是一般的面包师和一般的面包店。