翻糖蛋糕高贵典雅，与高端庆典、婚礼宴会、大型纪念日、派对仪式等重大场合密不可分。在典雅气氛的烘托下，翻糖蛋糕的艺术表现力得以升华，满足了消费者对高品味生活的追求。总之，翻糖蛋糕已经逐渐成为烘焙家的新宠，发展前景也颇为可观。

翻糖学习班是杭州赫麦思烘培培训基地特有的课程之一，针对喜爱翻糖艺术的广大社会人士招生，从翻糖蛋糕的基础认识到全面制作整形，给予广大喜爱翻糖艺术蛋糕的学者一个广阔的空间，尽情学习、发挥。课程内容主要包括奢侈品主题蛋糕、马蹄莲、波斯菊、毛茛、英式玫瑰、百合花、牡丹花等花心制作、马蹄莲、英式翻糖花的制作与练习、波斯菊、毛茛、百合花的制作与练习；果冻花制作等

在杭州赫麦思烘焙培训学校众多的学员中，少部分以点读形式只学习翻糖技术，绝大多数学员选择的是学习西点烘焙长期专业，除学习翻糖技术外，更全面地掌握其他技术，以便日后能够更好地就业或者创业。

翻糖蛋糕行业未来的发展前景很好，翻糖蛋糕是比较艺术的蛋糕，是能展现蛋糕师的创造力的，在很多场合，尤其是商业上都是 很受欢迎的，所以是很有前途和发展的。翻糖蛋糕的主要学习内容：1、制作蛋糕体；2、制作糖花；3、制作蛋白糖；4、最后上花。如果学习翻糖蛋糕技术我建议选择专业的培训学校学习哦。