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慕斯蛋糕一共有多少种?价格高吗?都是怎么分类的?

发布于:2022-07-02         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

价钱不高的,到处可以买到。慕斯有四大类型:青芒慕斯:甜点大神大神们为了能可以改进淡奶油的构造并具有稳定性的功效,在淡奶油中再加上吉利丁片(阿拉伯胶,花胶)使之制冷凝结。而且根据对操作温度、原材料市场占有率的操纵、及其对PH值的掌握,造就出了一种最新的欧式甜点。提拉米苏:提拉米苏(Tiramisu)是一种带白朗姆酒味道的西班牙甜点。宇治抹茶慕斯:宇治抹茶慕斯选用宇治抹茶与慕斯混和制做的一种甜点。慕斯英语mousse,是一种椰子冻式的甜点,能直接吃或蛋糕的制作隔层。通常是加上cream与黏合剂来导致粘稠冻状的预期目标。西番莲慕斯:跟宇治抹茶相仿,是慕斯与西番莲混和而制的甜点。

慕斯蛋糕一共有多少种?价格高吗?都是怎么分类的?


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