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这家伙很懒,什么也没留下
糕点师是用奶油、果酱、水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
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深圳的糕点培训学校哪里好?请问有比较推荐的学校吗?
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翻糖是什么?是一种糕点还是一种蛋糕?起源是什么时候?
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请问大家糕点师是做什么的,糕点是什么样的食物?
这家伙很懒,什么也没留下
糕点师是用奶油、果酱、水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。