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这家伙很懒,什么也没留下
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点制作常用的工具包括搅拌盆、打蛋器、木板、搅拌和温度控制棒;成型工具包括抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分割刀、剥皮刀、片刀、刮刀、蛋糕花边刮刀、滚刀和脆盒面团切割器;模具工具包括烘焙模具、甜点模具、巧克力模具、成品和成品雕刻模具、蛋糕装饰模具;面杖工具包括普通面杖和通心锤;桌上的工具包括刮刀、粉末清扫、粉末筛等。
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去专业的西点学校培训会有什么优势?有人说说吗?
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请问制作西点一般需要什么材料和工具配合呢?
这家伙很懒,什么也没留下
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点制作常用的工具包括搅拌盆、打蛋器、木板、搅拌和温度控制棒;成型工具包括抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分割刀、剥皮刀、片刀、刮刀、蛋糕花边刮刀、滚刀和脆盒面团切割器;模具工具包括烘焙模具、甜点模具、巧克力模具、成品和成品雕刻模具、蛋糕装饰模具;面杖工具包括普通面杖和通心锤;桌上的工具包括刮刀、粉末清扫、粉末筛等。