现阶段的面包师月底薪在5000上下，随后在再加上提成，这一提成与城市相关，并且不一样的面包店得出的提成都不一样的，就按最少5%来按，一天销售额1000元，一天就50元，一个月只算20天，一个月出来就1000元的提成，底薪5000元 提成1000元加上其他补助这类的。因此面包师薪水一个月最少也是6000 以上，这一薪水是一般的面包师和一般的面包店。学习技术的成本不是很贵，基本上是基于你学的课程,一般从几千到几万不等。学习课程的时间基本上是一个月、三个月、六个月、九个月和十五个月。