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这家伙很懒，什么也没留下
建议用高筋小麦面粉，千万不要选择低筋面粉或者中筋面粉。欧包可以使用普通面粉，但是效果不好，建议使用高筋面粉，这也是制做欧包的主要面粉种类。高筋面粉有着很好的发酵耐受力，在烘烤的过程中可以支撑面团集体的逐渐变大，是制做欧包是否成功的关键点之一。面粉的质量可以影响面包的体积、口感、组织结构和形状，而酵母的存在可以增大面团的体积，提高欧包的食用口感。
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去哪里可以学到专业的调酒技术？可以推荐吗？
我想学面包不知道选择哪个学校好,大家可以推荐吗？
请问去学校报名西点培训班学习都是如何选择课程的啊？
我想在国内开家蛋糕店,开店一般需要购买什么设备呢？
欧米奇
新纪元
正午
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中原
绍兴蛋糕培训学校
aax
蛋糕培训学校
欧包用什么面粉制作？欧包可以用普通面粉做吗？
这家伙很懒，什么也没留下
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