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请问制作西点的时候经常会用到什么材料和工具?

发布于:2022-07-12         举报
1个回答
井

这家伙很懒,什么也没留下

制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点制作常用的工具包括搅拌盆、打蛋器、木板、搅拌和温度控制棒;成型工具包括抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分割刀、剥皮刀、片刀、刮刀、蛋糕花边刮刀、滚刀和脆盒面团切割器;模具工具包括烘焙模具、甜点模具、巧克力模具、成品和成品雕刻模具、蛋糕装饰模具;面杖工具包括普通面杖和通心锤;桌上的工具包括刮刀、粉末清扫、粉末筛等。

请问制作西点的时候经常会用到什么材料和工具?

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