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这家伙很懒,什么也没留下
牛肉、火腿、香肠、龙虾、鳕鱼、鱼子酱、鲍鱼、扇贝、三文鱼、火鸡、培根等。日常西餐食用率最高的肉类就是牛肉、鸡肉和海鲜类产品;牛肉烹饪的菜品主要以牛排为主,也可以煮汤;海鲜类产品肉质鲜美,既可做热菜也可做冷菜,是西餐的不二之选;鸡肉一般烹饪方法是烤。
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西餐都是怎么分类的?大概可以分为什么种类的西餐?
西餐大约可以分为什么种类?最著名的西餐是哪种?
在西餐中最常见的肉类是哪些?受欢迎的理由是什么?
学做西餐都要学习些什么内容?做西餐师傅需要考证吗?
欧艺
欧焙奇,郑州
百瑞斯特
优美
华南
食尚香
请问西餐制作一般用的什么肉类?常用的有什么?
这家伙很懒,什么也没留下
牛肉、火腿、香肠、龙虾、鳕鱼、鱼子酱、鲍鱼、扇贝、三文鱼、火鸡、培根等。日常西餐食用率最高的肉类就是牛肉、鸡肉和海鲜类产品;牛肉烹饪的菜品主要以牛排为主,也可以煮汤;海鲜类产品肉质鲜美,既可做热菜也可做冷菜,是西餐的不二之选;鸡肉一般烹饪方法是烤。