目前的西式甜点市场销售，西点师人才紧缺特别大，需求量很高，因此学习培训西点烘焙还是不错的。学好以后创大学生就业非常容易，此外薪酬非常丰富，值得一提的是，西点师的工作环境都是很优雅的。西点烘焙行业相比一般行业有以下优点：1.工作环境优异。一般都是在大小型连锁加盟店或是五星级酒店。2.薪资福利好。相比一般行业，参工时间越长工资待遇越大，自然这个其实和自己专业能力正相关。3.自己机遇和挑战好。一般在这一行业有完善的技术实力，下半叶都是会设立自身工作室。总的来说，西点烘焙是一个北京海淀区行业。能选到专门学校学习哟。