西点培训学校教学内容有1、基本功练习：熟练掌握面浆的整形美容、裱花淡奶油裱挤幅度，技巧训练，各种花边盆栽绿植的制作、各种各样黄油曲奇的成型制作；各种各样饼屋类、清酥、混酥制作技术等。卡通、仿真模拟十二生肖的裱花制作，巧克力豆外挂软件、喜庆、人物角色、鸟类、鱼类的裱花制作；各种各样餐包、切片面包、排包、畅销包、身体健康养生包、披萨、汉堡包、西班牙包、法包的制作技术等。2、生日生日蛋糕制作学习培训：各种各样常温状态生日蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、酸奶蛋糕、马芬蛋糕的制作技术；各种各样大中小型节庆日日生日蛋糕、陶艺蛋糕、生日蛋糕、夹心巧克力零配件的制作；畅销广式茶点、日本料理店、美式咖啡、咖啡拉花艺术造型艺术、饮品店、果汁、水果拼盘的制作等。3、甜品类学习培训：法式甜点、幕斯、慕斯蛋糕、千层蛋糕、鸡蛋布丁、水晶果冻的制作技术；拉糖、翻糖饼干的制作技术等。