蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕（PoundCake）：也叫做重油蛋糕，得用许多的无盐黄油根据搅打再加入生鸡蛋和面粉制成的一种面糊类生日蛋糕。因而重油蛋糕在风味上面比普通蛋糕的实一些，但是由于添加了不少的无盐黄油，因而口味十分香醇。比较普遍的就是在面糊中加入一些水果或干果，这可以减轻生日蛋糕的油腻味。磅蛋糕来自18个世纪的美国。从成分来看，18世纪的磅蛋糕重要有二种，即全蛋式和分蛋式。
619 0
715 0
355 0
慕斯的四大种类是什么？这四种是什么慕斯蛋糕?
为什么在喜宴蛋糕上放草莓?有什么寓意吗？
蛋糕一共有多少个种类?是怎么分类的?可以说说吗？
蛋糕店加盟连锁品牌有发展前景吗?蛋糕发展好不好？
新东方,广州
酷德,昆明
苏滇,昆明
欧米奇,昆明
法蓝西,杭州
杜仁杰,杭州
wangblog
磅蛋糕是什么类型的蛋糕?请问它的起源是在什么时候?
这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕（PoundCake）：也叫做重油蛋糕，得用许多的无盐黄油根据搅打再加入生鸡蛋和面粉制成的一种面糊类生日蛋糕。因而重油蛋糕在风味上面比普通蛋糕的实一些，但是由于添加了不少的无盐黄油，因而口味十分香醇。比较普遍的就是在面糊中加入一些水果或干果，这可以减轻生日蛋糕的油腻味。磅蛋糕来自18个世纪的美国。从成分来看，18世纪的磅蛋糕重要有二种，即全蛋式和分蛋式。