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这家伙很懒，什么也没留下
菜肴的原料来源于牛肉、牛肉、小牛仔和其余部分，这其中极具象征性的是牛肉或牛排。牛排可分为沙朗牛排（又称为西冷牛排）、菲利牛排和T骨牛排、薄牛排等。它烹调方法一般用以烤制、煎炸、铁扒等。肉类食品菜肴的酱汁主要包含意大利汁、浓烧汁精、菌类汁、白尼斯汁等。因为脂肪低，味儿更强，新鲜的、嫩、汁多。
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西餐都是怎么分类的?大概可以分为什么种类的西餐？
西餐大约可以分为什么种类?最著名的西餐是哪种？
在西餐中最常见的肉类是哪些?受欢迎的理由是什么？
学做西餐都要学习些什么内容?做西餐师傅需要考证吗？
翻糖先生
皇家午后,南京
子禾,南京
米澜,南京
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经常被拿去做西餐用到的肉类是哪一种?理由是什么呢?
这家伙很懒，什么也没留下
菜肴的原料来源于牛肉、牛肉、小牛仔和其余部分，这其中极具象征性的是牛肉或牛排。牛排可分为沙朗牛排（又称为西冷牛排）、菲利牛排和T骨牛排、薄牛排等。它烹调方法一般用以烤制、煎炸、铁扒等。肉类食品菜肴的酱汁主要包含意大利汁、浓烧汁精、菌类汁、白尼斯汁等。因为脂肪低，味儿更强，新鲜的、嫩、汁多。