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红枣发糕的做法难不难呀?红枣发糕是怎么做的?

发布于:2022-10-13         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

把红枣用温水洗一下,放入锅里煮开半个钟。把蒸好的红枣捞出来皮削皮,随后碾成泥。把牛奶加热到30度以上,放入发酵粉拌和溶化。盆里放入小麦面粉,融化的酵母菌牛奶,糖,拌和成面糊状。模具里边刷一层油避免糊锅。随后倒进面糊。把放入面糊的模具放进暖和的地区发醇制二倍尺寸。发醇好之后,能够在墙上放自身蓝莓干和红枣等,做为装饰设计。锅加水烧开了,放入有面糊的模具,中火蒸40min,熄火焖一会儿就就行了。

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