把红枣用清水清理，放入锅中开三十分钟。把蒸好的红枣捞起来皮去皮，接着轻触捣碎。把牛奶稍微升温到30度左右，放入酵母粉拌和制融化。盆中放入全麦面粉，融化的酵母牛乳，糖，拌和成面糊状。模具里面刷一层食用油防止粘连。接着倒入面糊。把放入面糊的模具放入暖和的地域发醇制二倍规格。发醇好以后，可以在墙上放你最喜欢的葡萄干和红枣等物，作为设计装饰。锅加水烧开了，放入有面糊的模具，中火蒸40min，歇火稍微焖一会儿就就行了。