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海盐奶盖蛋糕的做法难吗?有教程分享一下吗?

发布于:2022-10-14         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

最开始制作戚风蛋糕胚。接着制作卡仕达酱。用刀子在戚风蛋糕蛋糕正中间戳一个洞,并转动蛋糕蛋糕裱花台,使刀子在蛋糕胚正中间以45度圆角一圈。将裱花嘴插到蛋糕胚中间洞里,将奶盖挤入蛋糕中,待蛋糕突起来后就停止。将剩下来的奶盖压到蛋糕表面,用面包刀抹平,且边缘呈现滴落情况。大杏仁在烤箱中150度烤10分钟左右,至边缘稍微发黄,吃之前撒到蛋糕表面,再筛上适度做装饰就能。戚风蛋糕蛋糕和卡仕达酱可以现煮。

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