可以做的，不过用披萨盘做出来的戚风蛋糕会比较的薄哦了，下面我们来看看具体制作过程

1、准备好的我们必备的材料如，植物油 食盐 白糖彩椒 酱油、葱 色拉油 、食盐 料酒 胡椒粉、鸡蛋清 鸡蛋黄、低筋面粉、牛奶等材料

2、把牛奶和植物油及细砂糖一起用打蛋器搅拌匀加入低筋面粉。拌成糊状即可

3、再加入蛋黄一起搅拌。

4、下面我们开始打蛋白了，在蛋白中加放少量的柠檬汁用打蛋器打到成蜂窝眼状时再加少量的盐上一起继续搅拌、加入一些细砂糖再搅拌到稠即可

5、取一部分打发好的蛋白加放蛋黄糊中， 差不多1/3吧，再继续翻伴。到蛋白和蛋黄都拌匀为止。再加入剩下的蛋白一继续翻拌

6、将拌好的蛋糕糊，到入披萨盘中，用力抖动几下，把里面的空气能弄出来。然后放入遇热好的160度烤箱中烤60分钟就好了，