可以的。我们先来看看我们要准备些什么吧。

做月饼皮的

盐5克、植物油65克、低筋面粉250克、碱水3克、糖浆175克

做馅料的

咸鸭蛋黄5个、黄油35克、玉米粉15克、细砂糖25克、去皮紫薯馅400克

1、将糖浆175克，植物油65克。碱水3克倒入容器中一起搅拌匀；

2、筛过的低筋面粉250克。盐5克。揉成面团。静放一个小时

3、面团做成饺子皮状，放入做好的馅料。包起来，然后放入月饼模具中，用力按压后，取出就好了