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自己在家做面包怎么做才松软好吃?

发布于:2019-04-17         举报
1个回答
绿皮书 绿皮书

不后悔曾遇见

在家里做面包为什么一直没有买的面包松软呢,

1、是面团的搅拌不是到位了,也会出现不松软的现像

2、配方,如汤种,中种,液种及添加剂比例不合理

3、发酵不到位。做面包必须经过两次发酵才行了,而且每次发酵一定要到位。

自己在家做面包怎么做才松软好吃?

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