不含奶油和巧克力的蛋糕是有的，但是不多。你想要纯粹一点的蛋糕的话，那就是裸蛋糕了，简单而不腻。我个人比较喜欢炼乳蛋糕和果酱蛋糕。没有奶油和巧克力的果酱蛋糕，强烈推荐哦！酸酸甜甜的果酱和蛋糕的结合，不要太美味！

这个不含奶油和匸克力的蛋糕真的有，那就是翻糖蛋糕，这几年这种翻糖材料被广泛用到西点蛋糕里，这几年也是挺流行这种翻糖蛋糕，不但好吃，而且还很健康，吃了还不会长胖！我推荐这一款翻糖蛋糕！

有，但是巧克力需要自己做，有些是中间的夹心巧克力含有奶油，巧克力的本体是不能加巧克力的，加了奶油没办法凝固，所以不用担心巧克力中会含有奶油，自己做巧克力还挺好吃的，喜欢的有兴趣的可以去网上学学，也可以花点钱到西点培训班去，速成班专门学这个，有一份兴趣爱好也不错啊。