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自己在家做羊角面包的做法难不难做?

发布于:2019-04-24         举报
1个回答
算你牛 算你牛

牛不牛你说了不算

羊角面包有点难做,光原材料就有不少,我先给你一份偷来的秘方:高粉140、低粉40、奶粉6、砂糖40、酵母4、盐3、面包改良剂2、鸡蛋40、水80、黄油30、片状酥油120。有秘方还不行,要想学会做这份羊角面包,需要买来有关书籍,个人比较推荐黎国雄老师的作品,他的书写得很详细,使初学者轻易就能掌握面包的做法。

自己在家做羊角面包的做法难不难做?

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