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圣诞节圣诞印花饼干的做法怎么做?

发布于:2019-05-04         举报
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圣诞节莱印花饼干想学习做法,选把所有材料称重,如,低筋面粉250g、黄油100g、砂糖30g、炼乳80g、蛋黄2个、可可适量、绿茶粉适量、红色色粉少量.

1、黄油切成小块,放软化,放入30克砂粮一起打到顺滑,再次加入80克炼乳,2个蛋黄一起搅拌匀

2、加入过筛低筋面粉,用刮刀拌匀,到没有干粉

3、然后放到冰箱一个小时取出,再用擀面杖擀成3MM厚面片,用模具切成形状,

4、用印花模具放到面片上, 用油画沾上可可粉,抹茶粉、草莓色粉,按印花模的颜色添加,

5、把画好的面皮上多余的粉,放到汪粘烤盘上

6、然后把烤箱高调到150度预热好,把放在印花片的烤盘放到烤箱中烤20分钟。

7、把烤好的印花饼干放凉,密封保存

圣诞节圣诞印花饼干的做法怎么做?

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