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南宁学烘焙的培训好不好?

发布于:2021-07-19         举报
1个回答
喵喵 喵喵

这家伙很懒,什么也没留下

 许多人想学做蛋糕。但面对繁复的步骤。往往便望之怯步;事实上,只要有专业的老师倾囊相授,熟悉蛋糕的种类与制作要诀,你也能成为烘焙大师,现在就和我们一起开启神奇的学之旅,广西南宁西点培训连锁学校带您一起的烘焙世界,烘焙使用常识。烘焙原料的处理方法,干粉处理的小技巧。面粉的过筛处理,将细网筛子下面垫一张较厚的纸或直接筛在案板上,将面粉放入筛连续筛两次,这样可让面粉蓬松。做出来的蛋糕品质也会好。加入其它干粉类材料再筛一次,使所有材料都能充分混合在一起,如果是有添加泡打粉之类的添加剂则更需要与面粉一起过筛.
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