这个要看你是不是蛋糕店加盟的，如果是加盟的就要加上加盟费，这里就会多几万元了。蛋糕店装修也是要花花钱的，加上店租租金，加上烘培设备，再请两三个服务员姐姐，起步最少也要在10元以上，在百色。

如果你是在南宁开店的话，最少要15-20万元以上！南宁店租和员工工资会比较高！蛋糕店的利润还可以！

开蛋糕店有两种模式，一种是加盟品牌连锁店，一种是自主营业，一般品牌的加盟费大概是5~10万，提供设备与配方，品牌授权，都在费用里面，自己则需要再出店面的租金和装修费，外加烘焙师的聘请费用就差不多了，估计总成本会在20万左右。如果是自己营业的那种，成本会降低许多，15万左右吧，设备都是自己买的，配方是自己的，如果连师傅也是自己来做，那成本会再少点。这里说的是一般的小型蛋糕店。