我正在学西点，请问是学面包好还是蛋糕好？_百悦米西点培训

我正在学西点，请问是学面包好还是蛋糕好？

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发布于：2021-07-29 839 举报

1个回答

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看自身的兴趣爱好。吐司面包较为日常，需要量较为大，但思想体系非常复杂，客单量低，务必走量才可以挣钱；一般的甜品蛋糕相对而言简易（这儿说的一般甜品并不包括法式甜品），但不那么日常，但像生日蛋糕，客单量较为高，如果是法式甜品，就对消費人群规定较为高了。因此或是看自身兴趣爱好，及其准备之后在哪儿发展趋势，所在城市的消费能力和消费习惯。

发布于：2021-07-29

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