蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
成都的西点培训学校有哪些？
打发只需要学会怎么看打发的程度，基本就等于学会打发了，打发的程度分九分，一分发，就是刚刚打发的时候，鸡蛋液泛起白沫，此为一分发，之后每层加深，越来越稠、打发起来阻力越来越大，到九分的时候就到头了，再打发下去还那样，已经稠得很了属于超干性打发了，从5分发开始，就是湿性偏干性了。
3256 0
1064 0
907 0
学西点烘焙要学习多久?培训时间的长短以什么决定？
学西点烘焙的时长都有哪些?怎么选择适合的课程？
在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
请问广州哪家西点烘焙学校比较正规的？有推荐吗?
匠心,桂林
艺达,桂林
银河天幕,东莞
博杰,天津
焙甜
欧米奇
灿
广州西点培训
沔芝蒙冤
烘焙入门新手教程中全蛋打发要注意些什么？
成都的西点培训学校有哪些？
打发只需要学会怎么看打发的程度，基本就等于学会打发了，打发的程度分九分，一分发，就是刚刚打发的时候，鸡蛋液泛起白沫，此为一分发，之后每层加深，越来越稠、打发起来阻力越来越大，到九分的时候就到头了，再打发下去还那样，已经稠得很了属于超干性打发了，从5分发开始，就是湿性偏干性了。