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戚风海绵蛋糕好做好吃
港式红豆钵仔糕的做法:粘米粉8两、砂糖8两、红豆2两、清水5杯、生油2汤匙,准备好以上材料,开始制作。红豆洗净用蒸的方式蒸熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用;余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀;把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。备注:有蜜豆的直接用蜜豆。
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港式钵仔糕的做法是怎么做的?
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