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蛋糕吃不腻
看蛋糕的类型吧，水果戚风蛋糕，由于切开的水果不可以保存太久，即使冷藏也会迅速变坏影响口感，所以水果戚风蛋糕不适宜存放超过48小时（冰箱内），最好是在24小时内食用。那么有些蛋糕可以存放久一些，例如巧克力慕斯、抹茶卷这些没可以冷藏72小时，最好也别超过这个数，不然也是滋生细菌且变味，如果是饼干类的，可以存放一星期以上，话说回来，最好趁新鲜吃完。
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做好的蛋糕放到冰箱最长能保存多久？
蛋糕吃不腻
看蛋糕的类型吧，水果戚风蛋糕，由于切开的水果不可以保存太久，即使冷藏也会迅速变坏影响口感，所以水果戚风蛋糕不适宜存放超过48小时（冰箱内），最好是在24小时内食用。那么有些蛋糕可以存放久一些，例如巧克力慕斯、抹茶卷这些没可以冷藏72小时，最好也别超过这个数，不然也是滋生细菌且变味，如果是饼干类的，可以存放一星期以上，话说回来，最好趁新鲜吃完。