西点摆盘当然是有讲究了，西点早西方人发明的，西方人喜欢浪漫，吃饭讲环境讲情调，当然是要摆好看，要配上各种好看的配菜装饰，在搭配上会下很大的功夫。摆成精美的图案，让你看到都想吃。

西点摆盘是西点成本的一次画龙点睛的过程，主要是用各种器皿，各种辅助材料，和手法相接合，摆出一些比较好看的图案，不仅美观，而且大大提升食客食欲，高当的西点店或酒店对摆盘是非常讲究的，要求各种食材颜色要相搭，好的摆盘技术，可以达到很好的宣传效果哦。