蛋糕加盟店品牌都有优势以及劣势所在，但是根据自己的情况进行选择合适自己的项目进行加盟，这样才能把自己加盟的蛋糕店做的更好！主要从以下几点来进行判断的：第一：蛋糕加盟品牌从成立至今是否有三年或以上的历史，而且加盟店有几百家或千家以上；第二：蛋糕加盟品牌总部文化，员工素质等；第三：蛋糕加盟品牌的产品的口感口味是否符合大众所需；第四：到加盟店考察了解更多细节的问题；第六：投资资金，并不是资金越高越好，看情况进行选择。不宜过高的。等等，还有一些细节的，也需要随时观察，，不能急着加盟，要了解考察并观察一下的。

要看你开多大的蛋糕店，根据你的店铺位置，大小不同，一般来说从几万至十几万不等！ 开店前建议到专业西点学校掌握扎实蛋糕烘焙技术，开店更轻松！ 辛缇西点开设有零基础蛋糕创业班，专业老师教学扎实技术，毕业学校指导开店！