西点甜品师，即甜品师，顾名思义，是指做甜点、甜水等西点甜品师。根据工作分类，大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。

烘焙师是指从事烘焙行业的技术人员、面包师、蛋糕师等；

两个行业就业前景都很好哦，学哪各都不错呢，具体就要看您自己的选择了。

1、甜品师

负责甜点、蛋糕、面包、西点的制作。

2、烘焙师

从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

这个主要看你个人的兴趣爱好。