从师资队伍看来，长期性咖啡学习培训学员相对性固定不动，教师也相对性会更为专业靠谱，依据调研获知，长期性咖啡培训机构的咖啡教师80%为咖啡领域优秀教师知名人士，技术在领域内承担美名，课堂教学手法新奇，颇具使命感；短期内咖啡学习培训师资力量柔弱，班大多数聘用咖啡坊、咖啡饭店工作人员担任兼职老师，乃至有一部分短期内咖啡培训机构去别的咖啡烹制班找技术稍好的学员担任教师，技术参差不齐，更无需谈课堂教学了。