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可以分享草莓千层蛋糕的懒人做法吗?

发布于:2022-01-08         举报
1个回答
树树皆秋色 树树皆秋色

这家伙很懒,什么也没留下

水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
面粉(中筋粉) 150g
鸡蛋 3个
色拉油 40g
盐 1g
草莓 半斤

淡奶油(用来做夹层的) 300g

1、准备好所需要的原料
2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化
3、加入过筛的面粉搅拌均匀至面粉无颗粒
4、加入鸡蛋搅拌均匀
5、把搅拌好的面糊过筛
6、平底锅小火加热)
7、取一勺面糊放入平底锅摇晃成圆,小火加热至底部气泡即可,取出晾凉备用
8、草莓洗净切片备用,奶油打发备用
9、饼皮表面抹奶油,三层叠加在一起
10、倒放入准备好的慕斯圈中,在表面挤入奶油,加上草莓片
11、每三层一组夹心草莓落在一起,直至落满慕斯圈
12、翻转过来,取下慕斯圈
13、表面筛糖粉,成品如图

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