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西餐技术要学习什么呢,有人知道吗?

发布于:2022-01-23         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

西餐师主要学习欧美、法式等料理,西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘;西式汤西餐热菜,各国特色菜,自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。

学习多久是根据自己的学习目的来看的,学西餐技术推荐到辛缇西点学校,学校有经验丰富的老师指导,能够让你快速掌握扎实技术!

西餐技术要学习什么呢,有人知道吗?

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