调酒学习时间，每个学校的安排都不一样，不是统一的时间，有的长，有的短。 我个人认为学习调酒更合适的时间是4-5一个月，两三个月，时间短了一点，知识学得不够全面，老师的讲解肯定不深入。

你可以到辛缇西点学校的官网咨询一下他们的课程顾问老师，老师会根据你的学习基础以及学习目的，来推荐相应的课程给你。学校的调酒专业，将系统传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧，让学员掌握全面的技术，将来就业有更大优势。